Новости UMI

Второй республиканский фестиваль Gastrofest!!!

Друзья, с 18 ноября по 5 декабря мы познакомим вас с тайской кухней!


Путешествие во времени возможно в нашем ресторане: из холодной гомельской осени 🍁 в дивную яркую Азию ⛩
Вам не понадобятся билеты на самолёт — наш сет «Тай.tut» перенесёт вас в атмосферу райского Таиланда и подарит незабываемые вкусовые ощущения✨

В его составе:

1. Суп Том кха Гай 🍜
Один из знаменитых супов тайской кухни. В его основе кокосовое молоко с добавлением рыбного соуса и различных пряностей, которые придают блюду особую пикантность. Куриное филе, грибы шиитаке, лук порей прекрасно дополняют друг друга. Для украшения — свежая кинза 🌿 и красный перец Чили.
2. Тайский рис с базиликом 🍚
Обжаренный рис с яйцом, базиликом и арахисом. Виртуозное сочетание перца Чили 🌶 и сока лайма делает блюдо ярким и запоминающимися.
3. Окунь в тайском соусе 🐟
Морской окунь, маринованный в соевом и рыбном соусе, обжаренный до золотистого цвета. Подаётся в тайском соусе на основе кокосового молока с добавлением специй🔥
4. Спринг ролл с креветкой 🦐
Рулетики из рисовой бумаги с сочной креветкой и овощами.
5. Кокосовый 🥥 мусс с ванильным мороженым подаётся с соусом из манго 🥭 и мяты.

⚖️ Вес сета: 825гр.

🏷 Сет в заведении: 27 byn

Отправная точка путешествия:
⛩Кирова, 35